冬の休日は、食べ物が溢れるテーブルが伝統的に含まれており、食べ過ぎとアルコールの乱用が100％保証されています。この記事では、祝祭料理をあきらめることなく新年を祝う方法を紹介します。
1. 事前に軽食を取る
夜のパーティー前に食事を控えることが論理的に思えることがありますが、それでは食欲が減ることはありません。1日の総摂取量とカロリーについて言えば、朝食や12月31日の昼食を抜いても、摂取量を減らすのは難しいでしょう。1日中空腹でいると、夜には食べ過ぎるリスクがあります。祝祭用のシャンパンのグラスの前には必ず軽食を取るようにしましょう。空腹のまま飲むと、すぐに酔ってしまいます。
2. ご馳走ではなくビュッフェ形式にする
テーブルに座ること自体が極めて受動的な活動です。形式を変えてみましょう。テーブルを部屋の隅に動かし、椅子を取り除き、フィンガーフードを準備します。飲み物も同様に、ボトル（忘れずに水も）とグラスを一列に並べます。結果として、ダンスやゲームのために部屋のスペースが広がり、食べ物の各部分を取りに行かなくてはなりません。興味深い会話に夢中になると、食べ過ぎることはできません。
3. 活動を考え、動く
特に真夜中の後に何をするかを事前に話し合っておきましょう。選択肢はいろいろあります。ボードゲームをしたり、踊ったりしましょう。なぞなぞを解いたり、小さな贈り物を探す狩りを企画したり、皆が自分で見つけなければなりません。結局のところ、暖かい服を着て散歩に出かけるだけです。
4. ほどほどにする
異なる食品を皿に盛りつけるのをやめましょう。夕方の始めに食べたいものを全て皿に盛り、追加しないようにします。時折、水を飲みましょう。水とアルコールを交互に飲むことで、飲酒量を減らし、同時に水分補給をすることができます。
