隔離はいつか終わりますが、オンラインコースや自習を通して得たスキルと知識は一生の宝となるでしょう。
Lolly Page
悲しみを紛らわせるためにお酒を飲むことを勧めているわけではありません。少し実験することを提案しています。特にあなたのために、バーで今まで味わったことがないほどの4つの簡単なカクテルレシピをご用意しました。
インターネットプロトコルチームは、21歳未満および妊婦の方が強いお酒を飲むことを禁じます。
ステイホームサワー
18世紀に、レモンジュースが混合飲料の準備に取り入れられました。この素晴らしい出来事のおかげで、今日でも変わらず愛されているフォーミュラが生まれました：強い（ウイスキー）+酸っぱい（レモンジュース）+甘い（砂糖シロップ）=ウイスキーサワーとして知られる喜びのエリクサー。ファンタスティックなステイホームサワーの簡単レシピをご紹介します。
材料:
- ウイスキー – 50ml
- ハチミツ、砂糖、またはジャム – 30ml
- レモン、ライム、またはクランベリー – 15ml
- 卵（鶏卵1個またはウズラ卵2～3個） – 15mlの卵白
- 氷 – 適量
ライフハック: 型がない場合にカクテル用の氷を作る小技をご紹介します。5リットルの飲料水の容器が必要です。ボトルを用意し、物理学の授業で学んだように、水を1リットル注ぎ出し、その後空の場所に冷凍庫で一晩冷やします。朝には水が氷になり、プラスチックも凍るので、一部を切り取って数キロの氷を取り出すことができます。氷を適切な場所に保管するように注意してください。氷はにおいをよく吸収するので、肉や魚の近くには保管しないでください。
家でのカクテルの作り方:
- ウイスキーを即席シェーカー（蓋付きの瓶）に注ぎます。
- レモンや他の柑橘類、またはクランベリーを絞って加えます。
- シロップを加えるか、シロップがない場合は数さじのハチミツやジャムを加えます。実験をしたい場合は、この記事をよく読んでください。シロップの作り方を下で説明します。
- 次に、卵黄から慎重に分けた卵白を加えます。
- 瓶を蓋で閉じて、強く振ります。これだけでも良い運動になります。
- シェーカーを開けて氷を加え、更に振ります。
- 完成したカクテルをカップやグラスに注いで、自宅生活を楽しみましょう。
Martin Scotch
ラズベリージントニック
クラシックなジントニックカクテルのレシピは、18世紀にインドの英国兵によって発明されました。私たちの現代のバリエーションは、みんなが愛するクラシックなカクテルに新鮮な要素を加えます。ワイングラスに氷を入れて、串に刺したラズベリー（新鮮なものかゼリー状のもの）を飾って提供できます。
材料:
- ジン – 45ml
- トニック – 50ml
- ラズベリーシロップ – 20ml
- レモンジュース – 10ml
家での作り方:
- 蓋付きの容器を用意します（瓶や蓋がしっかり閉まるプラスチック容器など）。これでキッチン全体や自分が汚れる心配がなくなります。
- 容器に20mlのラズベリーシロップを注ぎます（ジャムも利用可）。
- 次に、10mlのレモンジュースを加えます（レモンスライス3枚分ほど）。
- ジンを加えます。
- 上記の混合物に氷を2～3個加え、蓋を閉じ、バーテンダーがシェーカーを振るようにしっかりと振ります。
- この予定外のトライセプスエクササイズの後、容器の内容物を好きなグラスやマグカップに注ぎます（ここは自宅バーですからね）。
- トニックを加え、スプーンで全体を混ぜ、ラズベリーで飾ります。
ヒント: ジンとトニックを冷蔵庫に入れておくと、カクテルが冷たくなり、氷の節約にもなります。
Lolly Page
リモートワーカーのためのジャマイカンパンチ
ジャマイカの住民の間には、やさしいプランターが焼けるような太陽の下で労働生産性を向上させるために、リフレッシュできるフルーツパンチを発明したという伝説があります。このプランターズパンチの最初の文書記録は、1908年のニューヨーク・タイムズに見られます。私たちの「家庭用」レシピもまた、生産性を向上させ、創造性を刺激することができます。気をつけて、これがYouTube動画の終わりにならないように。
材料:
- ラム酒 – 50ml
- パイナップルジュース – 40ml
- レモンジュース – 20ml
- 砂糖シロップ – 10ml
- ざくろシロップ – 10ml
家庭でシロップを作る方法:
砂糖シロップ: 200グラムの砂糖を200mlの水に加えます。中火で沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで加熱します。シロップを冷やします。
ざくろシロップ: ざくろ3～4個の皮をむきます。ざくろの実と400グラムの砂糖を混ぜます。水300mlを加えます。中火で沸騰させ、10〜15分後に火から下ろします。シロップを冷やします。
家でのカクテルの作り方:
- 氷を入れた背の高いグラスやマグカップを用意して、横に置いておきます。シェーカーの代わりに、0.5リットルの瓶やスポーツウォーターボトルを使うことができます。
- 即席シェーカーにラム酒、ジュース、ざくろシロップ、砂糖シロップを混ぜます。
- 氷で満たされたマグの溶けた水を捨て、ストレイナー（こし器）を通してカクテルを注ぎます。
- 家にある果物を使ってカクテルを飾れます。
自己隔離中のマルガリータ
有名なマルガリータ・カクテルには、その起源に関する多くの伝説やストーリーがあります。実際、その数は10話のシリーズが作れるほどです！（ネットフリックス、もしこのアイデアを買いたいなら連絡ください）。しかし、まず第一に、このカクテルは人々を元気づける能力で有名です。
材料:
- テキーラ – 50ml
- トリプル・セック・リキュール – 30ml
- オレンジジャム/コンフィチュール – 大さじ1
- 新鮮な緑のバジル – ひとつかみ
- オレンジスライス（皮付き）
- グレープフルーツスライス（皮付き）
- ライムまたはレモンジュース – 25ml
- ソーダまたは乾いたスパークリングワイン – 飲み物を満たす分
家での作り方:
- オレンジスライス、グレープフルーツスライス、バジルを0.5リットルの瓶に入れます。
- スプーンで軽く押しつぶし、全てを潰さないようにします。
- ジャムをスプーン1杯加えます。
- 瓶に氷を入れ、テキーラとリキュールを加えます。
- そして全体をスプーンでよく混ぜ、ソーダまたは乾燥スパークリングワインを加えます。
- 楽しんでください！
有名なアルコールドリンクの歴史に精通しているかどうかを確認するために、私たちのクイズに挑戦してください！
